Ba Kích Tím Tây Bắc Dùng Để Ngâm Rượu Thơm Ngon Dễ Uống

Khi nhắc đến các loại thuốc dân gian không thể bỏ qua cây ba kích. Đây được xem là một trong những loại dược liệu với công dụng chữa bệnh hiệu quả, được nhiều người sử dụng. Những ai nên và không nên sử dụng cây ba kích? Cụ thể công dụng của loài cây này đối với sức khỏe như thế nào? Hãy cùng Vnfood.net tìm hiểu rõ hơn ngay trong bài viết này nhé.

Ba kích là gì?

Ba kích còn có tên gọi khác là diệp liễu thảo, đan điền, âm vũ, dây ruột gà là loại dây leo dạng thân thảo mảnh và có nhiều lông mịn. Loại cây này thường mọc thành bụi ở ven rừng có độ cao dưới 500m. Lá cây đơn mọc đối có hình Mac hoặc hình mở rộng. Đây là một trong những loại thuốc được sử dụng nhiều trong Đông y bởi công dụng hữu ích đối với sức khỏe.

Cây và củ ba kích

Ba kích có mấy loại?

Có nhiều cách để phân loại cây ba kích nhưng dựa vào hình dáng bên ngoài có thể phân làm hai loại cụ thể:

Ba kích tím

• Ba kích tím có phần lá thon dài, cuống dài.
• Lá mọc đối xứng nhau, phiến cứng và có nhiều lông ở mép gân. Khi già, lá cây sẽ có màu trắng mốc và ít lông hơn.
• Hoa của cây ba kích tím lúc đầu sẽ có màu trắng sau đó chuyển sang vàng và thường tập trung ở tán lá.
• Quả ba kích tím hình cầu và có màu đỏ cam khi chín.
• Củ ba kích tím có màu xám

Ba kích tím

Ba kích trắng

• Thân cây ba kích trắng có hình trụ, thân quấn màu xanh và nhiều nhánh
• Là cây dài và có phần cuống ngắn
• Cành cây non, có nhiều lông
• Các lá mọc đối chéo nhau
• Hoa ba kích trắng nhỏ li ti và có màu trắng
• Quả ba kích trắng có màu trắng, khi chín sẽ chuyển hồng.

Ba kích trắng

Thành phần của cây ba kích

Các thành phần có trong cây ba kích phải kể đến như:

• Rubiadin: Rubiadin-1-Methylether
• Gentianine
• Choline
• Trigonelline
• Carpaine
• Gitogenin
• Tigogenin,
• Quercetin
• Luteolin
• Vitamin B1
• Vitamin C
• Phytosterol
• Acid hữu cơ

Ngoài ra, trong rễ ba kích còn chứa một số thành phần như Antraglycozid, đường, nhựa và lượng nhỏ tinh dầu.

Công dụng của ba kích đối với sức khỏe

Đối với y học hiện đại, cây ba kích có tác dụng:

• Giúp tăng cường sức đề kháng
• Tăng cường sức khỏe
• Chống viêm
• Giúp cân bằng nội tiết tố
• Rút điều hòa ổn định huyết áp
• Giảm huyết áp và tăng cường tuần hoàn máu não

Trong đông y ba kích có vị cay, hơi ngọt, tính ấm  và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như:

• Hạ khí ích tinh
• Cứ phong bổ huyết
• Cường âm hạ, khí hóa đờm
• Chủ đại phong tà khí tăng trí ích khí
• Hỗ trợ điều trị liệt dương, thủy nhũng
• Hỗ trợ điều trị ho suyễn, chóng mặt, tiêu chảy, kém ăn
• Hỗ trợ điều trị thận hư, lưng gối tê mỏi, liệt dương, suy nhược thần kinh, mất ngủ.

Những ai nên và không nên sử dụng ba kích

Những ai nên sử dụng ba kích

• Cả nam và nữ muốn tăng cường năng lực phòng the, kéo dài thời gian yêu.
• Nam giới bị liệt dương, mắc chứng xuất tinh sớm, di tinh, mộng tinh.
• Người bình thường muốn tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng.
• Người trung niên và người già sử dụng rượu ba kích giúp kiện gân cốt, bổ thận tráng dương.
• Các quán ăn, khách sạn, nhà hàng sử dụng rượu diệp liễu thảo thu hút thực khách

Công dụng của củ Ba Kích

Những ai không nên sử dụng ba kích

Mặc dù cây ba kích có tác dụng rất lớn trong việc điều trị các bệnh lý như không phải bất cứ ai cũng có thể sử dụng. Đối với một số trường hợp đặc biệt khi sử dụng thêm 3 cách sẽ có tác dụng phụ làm cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Những người gặp các tình trạng sau không nên sử dụng cây ba kích, cụ thể:

• Những người có biểu hiện sốt nhẹ vào buổi chiều
• Những người bị táo bón
• Những người bị huyết áp thấp
• Tuyệt đối không nên lạm dụng rượu ba kích.

Cách ngâm củ ba kích với rượu

Củ ba kích tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Ba kích tươi 1kg
• Rượu trắng 4 – 5 kg
• Bình thủy tinh có nắp

Hướng dẫn cách ngâm củ ba kích tươi với rượu:

• Ba kích tươi đem đi rửa sạch rồi phơi ráo nước.
• Bạn tách vỏ phần lõi và chỉ giữ lại phần thịt của củ ba kích
• Tráng ba kích tươi một lượt qua rượu
• Bình rượu đã chuẩn bị đem đi rửa sạch và để ráo
• Cho tất cả các nguyên liệu bao gồm củ ba kích và rượu trắng và bình rồi đậy nắp.
• Ngâm sau 60 ngày là bạn có thể sử dụng được.

Cách ngâm ba kích tươi

Củ ba kích khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Ba cái khô 1 kg.
• Rượu trắng 8 – 9 lít
• Bình thủy tinh có nắp đậy

Sơ chế củ ba kích khô trước khi ngâm:

• Thái nhỏ của ba kích
• Trò của ba kích khô vừa thái lên chảo sao vàng khoảng 15 phút hoặc đem đi phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu củ ba kích khô:

• Ba kích khô khi mua về bạn mang đi rửa sạch, tráng qua một lượt rượu.
• Bình rượu ba kích đêm rửa sạch, để ráo.
• Đem tất cả ba cái khô cho vào bình cùng với rượu trắng đã được chuẩn bị.
• Cho tất cả nguyên liệu vào bình thủy tinh và đậy nắp lại
• Sau khoảng 3 tháng là bạn có thể sử dụng được. Rượu ba kích khô ngâm càng lâu thì bị càng thơm và ngon.

Cách ngâm ba kích khô

Lưu ý khi sử dụng cây ba kích

Để phát huy tối đa công dụng của cây ba kích, bạn cần phải lưu ý một số điều sau khi sử dụng cây ba kích như:

• Khi đang sử dụng các loại dược phẩm khác để chữa bệnh thì không nên sử dụng cây ba kích.
• Khi xuất hiện bất kỳ tác dụng phụ nào của thuốc nên dừng ngay và  gặp bác sĩ để được tư vấn và hỗ trợ.
• Không sử dụng ấm hoặc nồi kim loại để sắc thuốc với cây ba kích vì nó có thể làm biến đổi dược tính của thuốc.
• Nên dùng ba kích theo liều lượng được chỉ định của bác sĩ.
• Không sử dụng ấm hoặc nồi kim loại để sắc thuốc 
• Không nên sử dụng cây ba kích trong một thời gian dài

Ba kích giá bao nhiêu tiền 1kg?

Giá cả là một trong những mối quan tâm của nhiều người khi tìm hiểu mua ba kích. Thông thường, mỗi địa chỉ sẽ có mức giá bán khác nhau. Bên cạnh đó, chất lượng ba kích mỗi nơi khác nhau có nơi tốt có nơi không tốt cũng ảnh hưởng đến giá 1kg ba kích.

Mua ba kích ở đâu uy tín?

Tại hầu hết các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh có rất nhiều đơn vị cung cấp củ ba kích, bạn có thể dễ dàng mua tại bất cứ cửa hàng nào. Tuy nhiên, để mua được của ba kích chất lượng Bạn hãy tìm đến các đại lý chuyên cung cấp các đặc sản uy tín, để mua được hàng đảm bảo giá tốt, chất lượng đảm bảo.

Vnfood tự hào là đơn vị cung cấp hàng chuẩn

Vnfood.net là đơn vị hàng đầu bán của ba kích được mọi người tin tưởng. Tại đây chuyên mang đến các sản phẩm tốt nhất, có nguồn gốc rõ ràng nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

Trên đây là những thông tin liên quan đến loại dược liệu ba kích từ công dụng đến cách sử dụng. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không liên hệ ngay với Vnfood.net để cập nhật các tin tức cùng các sản phẩm tốt chất lượng nhé.