Cá Hồi Phile Tươi Ngon Ship Cod Nhanh Từ 30 Phút Đến 1 Tiếng
KHUYẾN MÃI
Miễn phí ship từ 3kg trở lên
Cá hồi phile giá bao nhiêu cách chọn cá hồi như thế nào để ngon? mua ở đâu uy tín thì mời Quý độc giả cùng tìm hiểu bài viết này nhé
Mua hàng tại Vnfood
- Cam kết hàng chất lượng 100%.
- Không có chất bảo quản chuẩn VietGap
- Xuất hóa đơn VAT chính Hãng.
- Nhận hàng, thanh toán tại nhà.
- Giao hàng nhanh từ 30 phút – 1 tiếng.
- Đổi trả hàng trong 15 ngày.
- Không ưng hoàn lại tiền.
- Bảo hành sản phẩm toàn quốc.
Liên hệ Vnfood
- Địa chỉ: KDT Đại Thanh – Thanh Trì – Hà Nội
- Điện thoại: 0968.956.832 – 0949.356.832 –
- Zalo: 0968.956.832
- Email: vnfood.net@gmail.com
Chắc hẳn, bạn thường nghe đến cá hồi với món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và có mức giá khá cao. Nhưng bạn có biết cụ thể lợi ích của món ăn này với sức khỏe không? Hãy cùng Vnfood.net tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.
1. Cá hồi là gì?
Cá hồi là gì
Cá hồi là làm một loài cá ngon nổi tiếng, sống trong môi trường nước động ở nhiệt độ thấp. Không chỉ vậy, cá hồi còn là cách gọi chung của các loài cá thuộc họ Salmonidae. Loài cá này thường ngược dòng để đẻ trứng, là một món ăn ngon và là loại thực phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe. Cá hồi thường dùng để ăn Sashimi hoặc chế biến thành các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.
Tại Việt Nam, cá hồi là thực phẩm dinh dưỡng được rất nhiều bậc phụ huynh ưu tiên lựa chọn cho gia đình và con trẻ. Thông thường, người Việt Nam sẽ lựa chọn các mặt hàng cá hồi nhập khẩu hoặc cá hồi Sa Pa.
2. Thế nào là cá hồi tươi sống?
Cá hồi tươi
Cá hồi là loại thực phẩm cao cấp và giá cá hồi cũng thuộc vào hàng đắt đỏ. Giá trị dinh dưỡng của loài cá này rất cao, tuy nhiên, nếu bạn không biết cách chọn mua thì giá trị của loại thực phẩm này cũng ít nhiều bị giảm sút. Chính vì vậy, khi chọn mua cá hồi, bạn cần đảm bảo lựa chọn được loại cá tươi ngon nhất.
Khi chọn cá hồi nguyên con, bạn nên cầm thử đuôi cá lên và lắc nếu cá tươi thì phần thịt ở sống lưng sẽ chắc và không bị lỏng lẻo. Bên cạnh đó, cá hồi tươi sống sẽ có phần da sáng bóng, không bị trầy xước, vảy cá xếp đều lên nhau. Bạn cần lưu ý phần mắt cá phải còn sáng và trong, nếu cá ươn thì mắt cá sẽ bị đục và ngả màu vàng. Thịt cá hồi tươi mới có màu từ cam tươi đến cam sẫm, vân mỡ phân bổ không đều, trắng sáng, mịn màng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng tay ấn nhẹ vào thân cá, cá tươi sẽ có độ đàn hồi rất tốt.
3. Cá hồi bao nhiêu tiền 1kg?
3.1. Báo giá chung của cá hồi hôm nay
- Cá hồi tươi nguyên con có mức giá dao động từ 250.000 VNĐ/kg – 280.000 VNĐ/kg.
- Cá hồi phi lê (đã lóc da) có mức giá từ 320.000 VNĐ/kg – 350.000 VNĐ/kg.
- Cá hồi đông lạnh nguyên con có mức giá khoảng 240.000 VNĐ/kg
- Cá hồi phi lê đông lạnh có mức giá từ 290.000 VNĐ – 310.000 VNĐ/kg.
- Đầu cá hồi có mức giá từ 80.000 VNĐ/kg – 100.000 VNĐ/kg.
Giá của cá hồi
3.2. Cá hồi sapa bao nhiêu tiền 1kg?
Bảng giá cá hồi Sa Pa có sự khác nhau vào từng thời điểm cũng như đơn vị mà bạn chọn mua. Dưới đây là bảng giá cá hồi Sapa để giải đáp thắc mắc: Cá hồi Sapa bao nhiêu tiền một kg?
Từ thời điểm đầu năm 2021, giá cá hồi Sapa có phần thuyên giảm mạnh, có thể nói là mức giá chạm đáy chỉ còn 125.000 VNĐ/kg – 130.000 VNĐ/kg. Tuy nhiên, vào thời điểm hiện tại mức giá cá hồi Sapa dao động từ 230.000 VNĐ – 500.000 VNĐ/kg tùy theo số lượng, khối lượng và loại cá.
4. Cá hồi sapa có gì nổi bật?
Trước kia, người tiêu dùng Việt chủ yếu sử dụng cá hồi có nguồn gốc nhập khẩu với mức giá khá cao. Tuy nhiên, hiện nay, bạn hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm cá hồi Sapa – được chính người Việt chăm sóc và nuôi dưỡng.
Hiện nay, khí hậu Sapa với ưu điểm mát mẻ quanh năm đã tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nuôi cấy cá hồi. Loại cá này có chất lượng tươi ngon, không kém gì so với loại cá nhập khẩu nhưng phù hợp với túi tiền của nhiều người. Cá hồi được nuôi tại Sapa có kích thước khác nhau, tùy thuộc vào từng loại. Cá hồi Sapa có màu hồng tươi, thớ thịt dày và săn chắc. Đặc biệt, thịt cá mềm và có vị ngọt đậm đà, tạo nên hương vị riêng khi chế biến món ăn.
5. Cách phân biệt cá hồi đông lạnh và cá hồi tươi
Khác với cá hồi tươi sống, cá hồi đông lạnh được bảo quản trong thời gian dài bằng tủ đá. Thời gian bảo quản của cá đông lạnh sau quá trình đánh bắt và vận chuyển có thể lên tới vài tháng. Cũng bởi vậy mà cá hồi đông lạnh không giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng như cá hồi tươi. Đối với những người sành ăn sẽ nhận biết được đâu là cá hồi tươi sống và đâu là cá hồi đông lạnh.
Cá hồi tươi sống và cá hồi đông lạnh
5.1. Phân biệt bằng thị giác
Cá hồi tươi sống: Có phần mang cá màu hồng tươi và dính chặt vào hoa quế, không có nhớt. Phần mắt cá có màu đục và bị lõm vào trong? Miếng phile cá thường có màu nhạt và kém tự nhiên. Bên cạnh đó, thớ cá thường bị đứt và vụn khi chế biến.
Cá hồi đông lạnh: So với cá tươi sống, cá hồi đông lạnh sẽ có phần mang màu đen, không dính chặt và bị nhớt. Mắt cá đông lạnh có màu trong suốt và lồi ra, miếng phile của cá có màu đỏ hoặc hồng rất tự nhiên. Thịt cá có độ săn chắc và không bị bở khi chế biến so với cá tươi.
5.2. Phân biệt bằng xúc giác
Cá hồi đông lạnh khi ấn, bạn sẽ thấy mình cá bị lõm xuống. Còn cá hồi tươi sống sẽ có phần thịt đàn hồi tốt. Bên cạnh đó, cá đông lạnh khi rút xương sẽ có xu hướng bị dóc, bở, bề mặt cá phile có cảm giác hơi ướt.
5.3. Phân biệt bằng khứu giác
Bên cạnh việc nhận biết cá hồi tươi sống và đông lạnh bằng thị giác, xúc giác, bạn cũng có thể nhận biết bằng khứu giác, cụ thể:
- Cá hồi đông lạnh khi để lâu thường có mùi hôi.
- Cá hồi tươi sống không có mùi khó chịu.
5.4. Phân biệt bằng vị giác
- Thịt cá hồi đông lạnh thường bở, không béo và ngậy so với cá hồi tươi sống. Thịt cá hồi đông lạnh thường nhạt và không có độ ngọt, khi ăn có cảm giác nhão và không có độ sực nhất định.
- Cá hồi tươi khi ăn có độ béo ngậy cao, thịt ngọt chắc và có độ giật.
6. Cá hồi bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cá hồi trung bình có chứa khoảng 208 calo. Bên cạnh đó, tùy vào từng vị trí khác nhau mà mỗi phần của cá hồi lại chứa đựng một lượng calo khác nhau. Cụ thể:
- Phần đầu của cá hồi có chứa khoảng 460g calo.
- 100g cá hồi áp chảo có chứ 198g calo.
- 100g lườn cá hồi có chứa khoảng 200g calo.
- 1 miếng cá hồi có chứa khoảng 400g – 800g calo.
- Mỡ cá hồi có chứa khoảng 782g calo.
- 100g vây cá hồi có chứa 210g calo.
- 100g phi lê cá hồi có chứa khoảng 198g calo.
- 100g da cá hồi có chứa 160g calo.
Calo trong cá hồi
7. Ăn cá hồi có tác dụng gì?
Cá hồi là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với cơ thể con người. Các dưỡng chất có trong cá hồi sẽ mang lại những lợi ích cho sức khỏe của con người như:
Công dụng của cá hồi đối với con người
Cải thiện sức khỏe của mắt
Cá hồi là loại thực phẩm rất hiệu quả trong việc duy trì chức năng thị giác. Hàm lượng Omega 3 và axit amin có trong cá hồi giúp cải thiện sức khỏe của đôi mắt, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, tình trạng mắt bị khô và mệt mỏi.
Duy trì sức khỏe cho não bộ
Cá hồi rất giàu axit béo và Omega 3 giúp tăng cường chức năng của não bộ cũng như cải thiện trí nhớ, thư giãn não và hạn chế sự suy giảm các chức năng của não gây ra bệnh alzheimer. Nó giúp trí nhớ sắc bén hơn, thậm chí giúp bạn luôn trong tỉnh táo ngay cả khi làm việc nhiều giờ căng thẳng. Bên cạnh đó, cá hồi còn chứa amino axit, Vitamin A, D selen, giúp bảo vệ hệ thần kinh khỏi những tác hại lâu dài.
Chăm sóc da và tóc
Cá hồi là nguồn cung cấp lượng axit béo và Omega tuyệt vời, giúp giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch. Điều này sẽ giúp củng cố cơ tim và phục hồi chức năng các mô tim mạch. Khả năng bị đau tim cũng giảm vì axit béo, Omega 3 giúp ngăn chặn các động mạch và tĩnh mạch bị xơ cứng.
Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do
Cá hồi cung cấp lượng Selen tuyệt vời cho cơ thể, đây là một loại chất khoáng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Gốc tự do chính là nguyên nhân gây ra sự suy yếu của các tế bào, khiến chúng dễ bị tổn thương và nhiễm trùng.
Bảo vệ đường tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư
Một lợi ích quan trọng nữa của cá hồi đối với sức khỏe là cải thiện kết cấu làn da, đem lại làn da mịn màng, giúp tóc mượt mà hơn. Ngoài ra, Omega 3 cũng có tác dụng rất lớn trong việc chống viêm, chống lại hiện tượng da bị cháy nắng cũng như ung thư da.
Ngăn ngừa bệnh tim
Những ai thường xuyên sử dụng cá hồi sẽ có mức huyết áp ổn định hơn so với những người khác. Điều này là nhờ axit béo và Omega 3 trong cá hồi giúp giảm và điều chỉnh huyết áp bằng cách giảm lượng cholesterol trong máu. Việc kiểm soát huyết áp này sẽ giúp bạn tránh được các nguy cơ đau tim và đột quỵ.
8. Các món ngon từ cá hồi
Các món ăn từ cá hồi
Khi mua cá hồi tươi sống bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với giá trị dinh dưỡng cao cụ thể như:
- Sashimi cá hồi
- Cá hồi áp chảo
- Gọi cá hồi
- Canh chua cá hồi
- Cá hồi nướng măng tây
- Lẩu cá hồi
- Salad cá hồi
- Cá hồi ruốc bơ tỏi
- Cá hồi hun khói
9. Mua cá hồi Sapa tươi ở Hà Nội ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường bạn có thể dễ dàng mua cá hồi với nhiều nguồn cung cấp khác nhau. Tuy nhiên, việc lựa chọn được cá hồi tươi sống, có chất lượng cao và giá thành phù hợp không phải là điều dễ dàng.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua cá hồi tươi hãy đến ngay với Vnfood.net. Đây là một trong những địa chỉ uy tín mà bạn nên lựa chọn không chỉ bởi chất lượng cá mà còn bởi giá cao thành hợp lý. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng, Vnfood.net luôn đặt chất lượng sản phẩm và chữ tín lên hàng đầu. Cũng chính vì thế mà Vnfood.net là một trong những địa chỉ tin cậy, được rất nhiều khách hàng tin dùng trong thời gian gần đây.
Trên đây là một số thông tin bổ ích về cá hồi món ngon bổ dưỡng cho bạn và gia đình. Hi vọng những thông tin trên hữu ích đối với bạn giúp bạn hiểu rõ hơn về loại cá này cũng như tác dụng của chúng. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay với Vnfood.net để được tư vấn và lựa chọn loại cá phù hợp nhé.
-7%
Cua Hoàng Đế ( King Crab) Tươi Sống Nhận Ship Cod
BÁO CHÍ NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Đánh giá Cá Hồi Phile Tươi Ngon Ship Cod Nhanh Từ 30 Phút Đến 1 Tiếng