#Tìm Hiểu Tất Tần Tật Thông Tin Về Củ Tam Thất Bắc Chi Tiết

Trong Đông y, củ tam thất bắc được xem là một loại thảo dược xuất hiện rất nhiều trong bài thuốc. Được xem như là vị thuốc nam quý hiếm không kém gì so với nhân sâm về công dụng bồi bổ sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay công dụng, cách sử dụng, đôi nét về tam thất bắc trong bài viết hôm nay nhé!

Đôi nét về cây tam thất bắc

Cây tam thất bắc thuộc họ Ngũ gia bì, được ghi nhận là “Những cây thuốc quý Việt Nam”. Cây tam thất bắc được gọi với nhiều tên khác nhau như sâm tam thất, điền thất, kim bất hoán,…

Tại sao lại có tên cây tam thất? Theo dân gian, cần phải có 3 năm từ lúc gieo hạt mới ra hết và phải mất đến 4 năm, tổng cộng là 7 năm mới thu hoạch được củ.

Giới thiệu về cây tam thất bắc

Cây tam thất bắc khá nhỏ, có chiều cao khoảng 50cm. Lá của cây có màu xanh đậm, có hình mác và viền răng cưa, gân 2 mặt có lông cứng, ở mỗi lá có khoảng 3 – 7 lá chét.

Về hoa tam thất bắc sẽ mọc thành từng cụm màu xanh, nụ hoa non sẽ có dược tính cao hơn nụ hoa đã già.

Về sau, khi chín mọng, quả tam thất sẽ chuyển thành màu đỏ, trong mỗi quả sẽ chứa 2 hạt hình cầu màu trắng. Đối với củ tam thất bắc có màu đen xám, sẽ có hình dạng con quay, vỏ sần sùi nhiều mấu, có nhiều vết sọc nhăn và bề ngoài rất cứng.

Đặc biệt, bên trong ruột củ đặc, màu vàng xám, có mùi thơm nhẹ nhưng vị hơi ngọt đắng.

Trong củ tam thất bắc chứa 2 thành phần chính là saponin và flavonoid. Trong đó:

• Saponin: Là dưỡng chất quan trọng giúp giảm đau, tiêu sưng. Saponin sản xuất ra ginsenosides – một hợp chất tác động tới hệ thần kinh, hệ nội tiết, hệ miễn dịch.
• Flavonoid: Là một thành phần quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm đau giảm viêm, làm chậm quá trình lão hóa tế bào…
  Cây tam thất bắc được sử dụng rộng rãi trong cả Y học cổ truyền và cả Tây y. Đây được xem là một bài thuốc riêng mà không cần phải có sự kết hợp thêm bất kỳ vị thảo dược nào.

Tìm hiểu thêm: Tìm Hiểu Củ Tam Thất Có Vị Gì? – Bí Quyết Chọn Tam Thất Ngon

Công dụng của củ tam thất bắc

Củ tam thất bắc không chỉ là một nguyên liệu trong ẩm thực mà còn là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Sau đây là một số công dụng chính:

Công dụng tuyệt vời của củ tam thất bắc

• Tiêu ứ huyết, tiêu sưng, cầm máu:
  Các khoáng chất có trong tam thất bắc như sắt và canxi giúp tan huyết ứ đọng, tăng cường bổ máu. Đây là vị thuốc có tác dụng cầm máu hàng đầu trong các dược liệu. Củ tam thất bắc giúp phụ nữ sau sinh thay máu, tạo máu mới để có cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Với các trường hợp sau chấn thương hoặc tai nạn, tam thất bắc có công dụng tẩy các tụ máu tồn ứ bên trong hiệu quả.
• Bổ máu:
  Thành phần củ tam thất bắc rất giàu các chất bổ như hợp chất có nhân Sterol, acid amin, các nguyên tố vi lượng và đặc biệt là hợp chất saponin quý (Arasaponin A, Arasaponin B). Chúng có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với những trường hợp suy nhược, thiếu máu, phụ nữ sau sinh, người bị tai nạn, bệnh mới ốm dậy.
• Chống lão hóa:
  Củ tam thất bắc có chứa hàm lượng cao saponin và flavonoid giúp tăng khả năng vận hành của cơ thể, chống oxy hóa và đóng vai trò giảm thiểu sự lão hóa.
• Phòng ngừa và điều trị ung thư:
  Bên cạnh công dụng ngăn chặn sự lão hóa tế bào, hoạt chất saponin và flavonoid trong tam thất bắc còn hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, các khối u, trợ sức trợ lực, tăng cường sức đề kháng,… kéo dài sự sống cho người bệnh.
• Tác dụng điều hòa kinh nguyệt:
  Hoạt tính có trong củ tam thất bắc có công dụng tăng cường hormon buồng trứng giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt của chị em phụ nữ.
• Điều hòa đường huyết:
  Theo các nghiên cứu, thành phần tam thất bắc có chứa hoạt chất Saponin Rg1 với công dụng hữu hiệu trong việc hạ đường huyết trong máu.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch:
  Noto ginsenoside là một dược chất quý có trong củ tam thất bắc với công dụng tăng khả năng chịu đựng của cơ thể, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, chúng cũng có thể ức chế sự thẩm thấu của mao mạch, hạn chế tổn thương vỏ não do thiếu máu gây ra.

Cách sử dụng củ tam thất bắc

• Dùng trực tiếp: Rửa sạch rễ cây củ tam thất bắc, sau đó giã nát và đắp lên vị trí bị tổn thương.
• Dùng sống: Củ tam thất bắc có thể dùng để ăn sống được, hãy thái lát ngâm rượu, hoặc có thể phơi khô rồi nghiền thành bột để dùng với mật ong hoặc pha nước uống.
• Dùng chín: Có thể dùng củ tam thất bắc khô hoặc với dầu thực vật, hoặc đem hầm với các món ăn để đem lại công dụng hiệu quả hơn.

Tìm hiểu thêm: Lưu Ngay: Cách Dùng Củ Tam Thất Đem Lại Lợi Ích Sức Khỏe Cao

Cách sử dụng tam thất bắc đơn giản nhất

Những điều cần lưu ý khi sử dụng củ tam thất bắc

Lưu ý khi sử dụng củ tam thất bắc

• Không sử dụng quá liều:
  Sử dụng nhiều tam thất bắc hơn mức quy định không giúp bạn khỏe hơn. Thậm chí, dùng không đúng cách hay quá liều lượng có thể gây tác dụng phụ. Do đó, bạn không nên tự ý sử dụng tam thất bắc theo ý muốn bản thân mà nên tuân theo hướng dẫn của chuyên gia y tế.
• Tránh sử dụng khi bị cảm mạo phong nhiệt hoặc cảm nóng:
  Khi bị cảm mạo phong nhiệt hoặc cảm nóng, sử dụng tam thất bắc có thể làm bệnh tình nặng thêm, gây nóng trong người và xuất hiện các triệu chứng như mẩn ngứa, nổi mề đay.
• Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt cần lưu ý:
  Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt bị rong kinh cần lưu ý khi dùng củ tam thất. Vị thuốc này giúp loại bỏ huyết ứ và tăng lưu thông máu, có thể dẫn đến chảy máu kinh quá nhiều.
• Phụ nữ mang thai không nên dùng tam thất:
  Phụ nữ mang thai không nên sử dụng tam thất bắc vì có nguy cơ gây động thai, sảy thai hoặc dị tật thai nhi do khả năng thúc đẩy tuần hoàn của nó.
• Tương tác với một số thực phẩm:
  Củ tam thất bắc có thể gây tương tác với một số thực phẩm như cá, hải sản, đậu tằm, các loại thực phẩm lạnh, cay và chua. Việc này sẽ khiến cơ thể giảm hấp thu hoạt chất của củ tam thất, tăng tỷ lệ dị ứng, kích ứng hoặc ngộ độc.
• Người bị dị ứng và trẻ em không nên sử dụng:
  Người bị dị ứng với củ tam thất, sâm Mỹ hay nhân sâm, trẻ em, người bị tiêu chảy không nên sử dụng loại dược liệu này.

Việc sử dụng củ tam thất bắc đúng liều lượng và đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa các lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy luôn tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng để tránh các rủi ro không đáng có.

Tìm hiểu thêm: # Lưu Ý: Tác Dụng Phụ Của Củ Tam Thất – Cách Dùng Và Lưu Ý

Vnfood – Địa chỉ chuyên cung cấp các loại ẩm thực đặc sản Việt Nam chất lượng nhất

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua các loại thực phẩm đặc sản Việt Nam chất lượng, Vnfood chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Vnfood được thành lập vào năm 2014 và đã nhanh chóng phát triển vượt bậc, trở thành một trong những đơn vị hàng đầu trong ngành thực phẩm đặc sản. Đến năm 2018, Vnfood đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường và luôn duy trì cam kết cung cấp những sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng.

Đặc biệt, vào năm 2019, Vnfood mở rộng hợp tác và phân phối tới nhiều nhà hàng, khách sạn và các công ty chế biến khác trong khu vực. Chúng tôi luôn đặt tiêu chí cung cấp thực phẩm sạch theo tiêu chuẩn hiện đại lên hàng đầu, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay khách hàng đều qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt.

Các sản phẩm siêu dinh dưỡng tại Vnfood
Vnfood cung cấp một danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu ẩm thực phong phú của người tiêu dùng:

• Thịt gác bếp: Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, trải qua quy trình chế biến truyền thống, mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng.
• Đồ ngâm rượu: Bao gồm các loại rượu ngâm từ dược liệu quý, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
• Rau củ quả: Sản phẩm tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết.
• Gia vị: Đa dạng, phong phú, giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn gia đình.
• Hải sản: Tươi sống, được bảo quản và vận chuyển theo tiêu chuẩn cao, đảm bảo hương vị tươi ngon.

Tất cả các sản phẩm tại Vnfood đều có chứng nhận đầy đủ, cam kết theo các tiêu chí về chất lượng và xuất xứ rõ ràng. Chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng để mang đến những sản phẩm tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

Vnfood – Địa chỉ tin cậy cho những ai yêu thích ẩm thực đặc sản Việt Nam, cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, an toàn và chất lượng cao.

Củ tam thất bắc đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, nhưng bạn cũng nên lưu ý, không sử dụng loại dược liệu quý này một cách tùy tiện vì có thể sẽ gây ra những ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe của bạn.

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến của các dược sĩ, bác sĩ trước khi sử dụng nhé!

Thông tin liên hệ:

Vnfood

SĐT: 0968.956.832

CSKH: 0949.356.832

Zalo: 0968.956.832

Địa chỉ: KDT Đại Thanh – Thanh Trì – Hà Nội

Email: vnfood.net@gmail.com